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Jus de pamplemousse : combien de grammes dans une c. à café ?

Jus de pamplemousse; jus d'agrume acidulé et légèrement amer, densité proche de l'eau.

Conversion rapide

  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL

Table de référence

tspg
15
210
315
421
526
631
736
841
946
1051
1156
1262
1367
1472
1577
20103
25128
30154

Pesez pour cocktails, marinades ou pâtisserie; l amertume peut se renforcer à la chaleur.

Questions fréquentes

Une cuillère à café de Jus de pamplemousse vaut-elle 5 g pile ?
Très proche pour les liquides proches de l'eau — densité ~1 g/mL, 5 mL ≈ 5 g. La table montre l'écart vs l'eau.
Je mesure Jus de pamplemousse en remplissant à ras bord ?
Non — remplissez au bord, pas au-delà. À ras bord, on dépasse de 5 à 7 %.

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