Chou frisé, lacinato, cru

Chou kale lacinato cru; feuilles fermes qui se tassent en étant hachées.

Mesurez en vrac pour salades; massez ou hachez fin pour sautés et réduire le volume.

Conversion rapide

Ingrédient

Tasse US = 236,588 mL
1 c. à soupe = 14,787 mL
1 c. à café = 4,929 mL

Source densité :USDA SR Legacy

Chou frisé, lacinato, cru — Tasse → g

Tasses	g
1/8 cup	3
1/4 cup	5
1/3 cup	7
1/2 cup	11
2/3 cup	14
3/4 cup	16
1 cup	21
1 1/2 cups	32
2 cups	42

Chou frisé, lacinato, cru — C. soupe → g

C. soupe	g
1	1
2	3
3	4
4	5
5	7
6	8
7	9
8	11
9	12
10	13
11	14
12	16
13	17
14	18
15	20
20	26
25	33
30	39

Chou frisé, lacinato, cru — g → Tasses

g	Tasses
50	2.4
100	4.8
150	7.1
200	9.5
250	11.9
300	14.3
350	16.7
400	19.0
450	21.4
500	23.8
600	28.6
700	33.3
800	38.1
900	42.9
1000	47.6

Chou frisé, lacinato, cru — mL → g

mL	g
10	1
25	2
50	4
75	7
100	9
125	11
150	13
200	18
250	22
500	44
750	67
1000	89

Chou frisé, lacinato, cru — C. café → g

C. café	g
1	0
2	1
3	1
4	2
5	2
6	3
7	3
8	4
9	4
10	4
11	5
12	5
13	6
14	6
15	7
20	9
25	11
30	13

Chou frisé, lacinato, cru — oz → g

oz	g
1	28
2	57
3	85
4	113
5	142
8	227
10	283
12	340
15	425
20	567
25	709
30	850
40	1134
50	1417

Tableau tasses-grammes à imprimer

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Conservation et ustensiles

Réfrigérez les aliments périssables dans les 2 heures (1 heure si > 32 °C).
Réfrigérateur à 4 °C ou moins : la chaîne du froid limite la perte de masse.
Refroidissez les plats chauds dans des contenants peu profonds.
Utilisez un thermomètre d'appareil pour vérifier la température.

Gardez réfrigéré et sec ; retirez les feuilles mouillées pour éviter la pourriture.

Sources: CDC · FDA

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