Lentilles (sèches)
Lentilles sèches; petites légumineuses qui cuisent vite sans trempage.
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- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| mL | g |
|---|---|
| 10 | 7 |
| 25 | 18 |
| 50 | 36 |
| 75 | 54 |
| 100 | 72 |
Pesez pour soupes, dals ou salades; les couleurs cuisent un peu différemment.
Comment fonctionne cette conversion
Les millilitres mesurent le volume et les grammes le poids. La densité de Lentilles (sèches) étant de 0.72 g/mL, 10 mL pèsent 7 g — et non 10 g comme ce serait le cas pour l'eau. Ce convertisseur utilise la densité réelle de Lentilles (sèches) pour un résultat précis.
Notes de mesure
Les valeurs sont arrondies au gramme le plus proche. Le poids réel peut varier légèrement selon le tassement, la température et la marque. Pour la pâtisserie de précision, une balance de cuisine est toujours plus fiable que les mesures volumétriques.
Questions fréquentes
- Faut-il rincer ?
- Rincez et ôtez les débris; pas de trempage nécessaire pour la plupart.