Laitue, iceberg, râpée : combien de grammes dans une cuillère ?
Laitue iceberg émincée; lanières ultra légères et croquantes très aérées.
Conversion rapide
- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| tbsp | g |
|---|---|
| 1 | 1 |
| 2 | 1 |
| 3 | 2 |
| 4 | 3 |
| 5 | 4 |
| 6 | 4 |
| 7 | 5 |
| 8 | 6 |
| 9 | 7 |
| 10 | 7 |
| 11 | 8 |
| 12 | 9 |
| 13 | 10 |
| 14 | 10 |
| 15 | 11 |
| 20 | 15 |
| 25 | 18 |
| 30 | 22 |
Mesurez très aéré; tassé, le volume varie fortement—le poids est fiable.
Questions fréquentes
- Laitue, iceberg, râpée coupé frais est-il plus précis que les barquettes déjà coupées ?
- Oui — coupe fraîche a des morceaux plus réguliers et moins de perte d'eau en surface. Le pré-coupé peut dériver de 10 à 15 %.
- Laitue, iceberg, râpée perd-il du poids au réfrigérateur ?
- Oui — l'eau cellulaire s'évapore lentement, surtout sur les coupes. 1 à 3 % de masse par jour à l'air libre ; conservez en boîte fermée.