Lait, 2% : conversion onces (oz) vers grammes

Par Fidamen-Chefsolver Team | Révisé par Chefsolver Staff

Lait 2%; lait à teneur réduite en matière grasse, environ 2%.

Conversion rapide

Ingrédient

Tasse US = 236,588 mL
1 c. à soupe = 14,787 mL
1 c. à café = 4,929 mL

Table de référence

oz	g
1	28
2	57
3	85
4	113
5	142
8	227
10	283
12	340
15	425
20	567
25	709
30	850
40	1134
50	1417

Pesez pour pâtisserie, sauces ou boissons; retirez la mousse si vous mesurez au volume.

Questions fréquentes

Les formats US sont-ils cohérents pour Lait, 2% ?: Formats courants : 8 oz (227 g), 16 oz (454 g), 32 oz (907 g). La table couvre les trois.
Puis-je remplacer Lait, 2% entier par écrémé au même poids ?: Pour la masse oui, mais la MG change goût, coloration et texture. En pâtisserie, suivez la variante de la recette plus que le seul poids.

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