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Lait, 2% : combien de grammes dans une tasse ?

Par Fidamen-Chefsolver Team | Révisé par Ugo Candido | Mis à jour

Lait 2%; lait à teneur réduite en matière grasse, environ 2%.

Conversion rapide

  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL

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D'après la densité mesurée de Lait, 2% (1.03 g/mL). Valeurs arrondies ; le poids réel varie selon la marque, le tassement et la température. Sources complètes dans l'outil sur ChefSolver.

Lait, 2% — tasses → grammesDocumentation d'intégrationVous utilisez WordPress ?

Table de référence

Lait, 2% — tasses vers grammes
Tassesg
1/8 cup30
1/4 cup61
1/3 cup81
1/2 cup122
2/3 cup162
3/4 cup183
1 cup244
1 1/2 cups366
2 cups487

Pesez pour pâtisserie, sauces ou boissons; retirez la mousse si vous mesurez au volume.

Questions fréquentes

La densité de Lait, 2% change-t-elle plusieurs jours après ouverture ?
Très peu. La MG peut se séparer, mais le poids mesuré par tasse/mL reste à 1 % près tant que le produit est dans sa DLC.
Puis-je remplacer Lait, 2% entier par écrémé au même poids ?
Pour la masse oui, mais la MG change goût, coloration et texture. En pâtisserie, suivez la variante de la recette plus que le seul poids.

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