Lait, 2% : combien de grammes dans une c. à café ?

Lait 2%; lait à teneur réduite en matière grasse, environ 2%.

Conversion rapide

  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL

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D'après la densité mesurée de Lait, 2% (1.03 g/mL). Valeurs arrondies ; le poids réel varie selon la marque, le tassement et la température. Sources complètes dans l'outil sur ChefSolver.

Table de référence

tspg
15
210
315
420
525
630
736
841
946
1051
1156
1261
1366
1471
1576
20102
25127
30152

Pesez pour pâtisserie, sauces ou boissons; retirez la mousse si vous mesurez au volume.

Questions fréquentes

La MG affecte-t-elle le poids par cuillère à café de Lait, 2% ?
Par fractions de gramme — à peine perceptible sauf en pâtisserie stricte. La table utilise la base entière.
La densité de Lait, 2% change-t-elle plusieurs jours après ouverture ?
Très peu. La MG peut se séparer, mais le poids mesuré par tasse/mL reste à 1 % près tant que le produit est dans sa DLC.

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