Lait, liquide, 1 % de matières grasses, sans ajout de vitamine A ni de vitamine D : combien de grammes dans une cuillère ?

La densité laitière dépend de la MG, donc une cuillère à soupe rase de Lait, liquide, 1 % de matières grasses, sans ajout de vitamine A ni de vitamine D varie de 0,5 à 1 g entre entier, demi-écrémé et écrémé.

Conversion rapide

  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL

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D'après la densité mesurée de Lait, liquide, 1 % de matières grasses, sans ajout de vitamine A ni de vitamine D (1.031 g/mL). Valeurs arrondies ; le poids réel varie selon la marque, le tassement et la température. Sources complètes dans l'outil sur ChefSolver.

Table de référence

tbspg
115
230
346
461
576
691
7107
8122
9137
10152
11168
12183
13198
14213
15229
20305
25381
30457

Questions fréquentes

La densité de Lait, liquide, 1 % de matières grasses, sans ajout de vitamine A ni de vitamine D change-t-elle plusieurs jours après ouverture ?
Très peu. La MG peut se séparer, mais le poids mesuré par tasse/mL reste à 1 % près tant que le produit est dans sa DLC.
Puis-je remplacer Lait, liquide, 1 % de matières grasses, sans ajout de vitamine A ni de vitamine D entier par écrémé au même poids ?
Pour la masse oui, mais la MG change goût, coloration et texture. En pâtisserie, suivez la variante de la recette plus que le seul poids.

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