Gombo, tranché, cru

Le gombo cru tranché est croquant, doux, avec du mucilage qui épaissit.

Employez dans gumbos, ragoûts, currys, sautés rapides ou marinez pour du croquant.

Conversion rapide

  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL
Source densité :USDA SR Legacy

Gombo, tranché, cru — Tasse → g

Tassesg
1/8 cup12
1/4 cup25
1/3 cup33
1/2 cup50
2/3 cup67
3/4 cup75
1 cup100
1 1/2 cups150
2 cups200

Gombo, tranché, cru — C. soupe → g

C. soupeg
16
213
319
425
531
638
744
850
956
1063
1169
1275
1381
1488
1594
20125
25156
30188

Gombo, tranché, cru — g → Tasses

gTasses
500.5
1001.0
1501.5
2002.0
2502.5
3003.0
3503.5
4004.0
4504.5
5005.0
6006.0
7007.0
8008.0
9009.0
100010.0

Gombo, tranché, cru — mL → g

mLg
104
2511
5021
7532
10042
12553
15063
20085
250106
500211
750317
1000423

Gombo, tranché, cru — C. café → g

C. cafég
12
24
36
48
510
613
715
817
919
1021
1123
1225
1327
1429
1531
2042
2552
3063

Gombo, tranché, cru — oz → g

ozg
128
257
385
4113
5142
8227
10283
12340
15425
20567
25709
30850
401134
501417

Tableau tasses-grammes à imprimer

Plus de 100 ingrédients avec les poids exacts en grammes par tasse, c. à soupe et c. à café. La référence indispensable.

Conservation et ustensiles

  • Réfrigérez les aliments périssables dans les 2 heures (1 heure si > 32 °C).
  • Réfrigérateur à 4 °C ou moins : la chaîne du froid limite la perte de masse.
  • Refroidissez les plats chauds dans des contenants peu profonds.
  • Utilisez un thermomètre d'appareil pour vérifier la température.

Réfrigérez au sec dans un sac avec papier; utilisez sous 3–4 jours pour limiter le mucilage.

Sources: CDC · FDA

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