Oignons, flocons déshydratés – grammes vers tasses

Les flocons d oignon déshydraté sont des morceaux secs qui se réhydratent vite pour parfumer.

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  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL

Table de référence

g Cups
50 0.892
100 1.783
150 2.675
200 3.567
250 4.459

Ajoutez aux soupes, épices, pains et farces de burgers; faites tremper brièvement si vous voulez plus de tendreté.

Questions fréquentes

Ces valeurs en tasses sont-elles exactes pour Oignons, flocons déshydratés ?
Ce sont des approximations basées sur la densité. En pâtisserie pro, pesez Oignons, flocons déshydratés plutôt que de reconvertir en tasses.
Mon Oignons, flocons déshydratés est tamisé — les valeurs changent-elles ?
Oignons, flocons déshydratés tamisé est plus aéré : le même poids remplit plus de tasse. Ajoutez environ 15–20 % si tamisé.

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