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Oignons, flocons déshydratés : combien de grammes dans une c. à café ?

Par Fidamen-Chefsolver Team | Révisé par Ugo Candido

Les flocons d oignon déshydraté sont des morceaux secs qui se réhydratent vite pour parfumer.

Conversion rapide

  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL

Table de référence

tspg
11
22
34
45
56
67
78
89
911
1012
1113
1214
1315
1416
1518
2023
2529
3035

Ajoutez aux soupes, épices, pains et farces de burgers; faites tremper brièvement si vous voulez plus de tendreté.

Questions fréquentes

1 g compte-t-il pour une cuillère à café de Oignons, flocons déshydratés ?
Pour les agents levants, oui — 1 g d'écart sous- ou sur-lève un gâteau. Utilisez une balance.
Dois-je tamiser Oignons, flocons déshydratés avant une cuillère à café ?
Non — la table utilise non tamisé. Tamiser rend la poudre plus légère, ~20 % de moins.

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