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Parmesan râpé : conversion grammes vers tasses

Parmesan râpé en lamelles; fromage affiné en filaments aérés.

Conversion rapide

  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL

Table de référence

gCups
500.5
1001.0
1501.4
2001.9
2502.4
3002.9
3503.4
4003.8
4504.3
5004.8
6005.8
7006.7
8007.7
9008.6
10009.6

Pesez pour pâtes et salades; les filaments retiennent de l'air, le volume varie, le poids est fiable.

Questions fréquentes

Grammes-tasses est-il précis pour Parmesan râpé ?
Approximatif. Taille, humidité et tassement décalent le volume. La table sert de point de départ.
Je pèse Parmesan râpé avant ou après la coupe ?
Avant si la recette indique des grammes d'ingrédient entier ; après si elle attend un poids déjà coupé.

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