Yaourt nature – grammes vers tasses
Le yaourt nature non sucré est du lait fermenté, avec une texture crémeuse et une saveur acidulée. Il ajoute de l'humidité et de la tendresse aux pâtisseries.
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- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| g | Cups |
|---|---|
| 50 | 0.205 |
| 100 | 0.41 |
| 150 | 0.616 |
| 200 | 0.821 |
| 250 | 1.026 |
Idéal pour mariner (acidité attendrit), sauces froides ou remplacer crème/babeurre dans les pâtes.
Questions fréquentes
- Puis-je le chauffer sans cailler ?
- Chaleur douce ou liaison à l amidon; l entier tient mieux.