Petits pois, crus

Les pois verts crus sont doux et tendres, au goût frais et herbacé.

Grignotez-les frais, ajoutez aux salades, saisissez-les ou blanchissez pour pâtes et bols.

Conversion rapide

Ingrédient

Tasse US = 236,588 mL
1 c. à soupe = 14,787 mL
1 c. à café = 4,929 mL

Source densité :USDA FoodData Central

Petits pois, crus — Tasse → g

Tasses	g
1/8 cup	21
1/4 cup	42
1/3 cup	56
1/2 cup	84
2/3 cup	112
3/4 cup	126
1 cup	168
1 1/2 cups	252
2 cups	336

Petits pois, crus — C. soupe → g

C. soupe	g
1	10
2	21
3	31
4	42
5	52
6	63
7	73
8	84
9	94
10	105
11	115
12	126
13	136
14	147
15	157
20	210
25	262
30	315

Petits pois, crus — g → Tasses

g	Tasses
50	0.3
100	0.6
150	0.9
200	1.2
250	1.5
300	1.8
350	2.1
400	2.4
450	2.7
500	3.0
600	3.6
700	4.2
800	4.8
900	5.4
1000	6.0

Petits pois, crus — mL → g

mL	g
10	7
25	18
50	36
75	53
100	71
125	89
150	107
200	142
250	178
500	355
750	533
1000	710

Petits pois, crus — C. café → g

C. café	g
1	3
2	7
3	10
4	14
5	17
6	21
7	24
8	28
9	31
10	35
11	38
12	42
13	45
14	49
15	52
20	70
25	87
30	105

Petits pois, crus — oz → g

oz	g
1	28
2	57
3	85
4	113
5	142
8	227
10	283
12	340
15	425
20	567
25	709
30	850
40	1134
50	1417

Tableau tasses-grammes à imprimer

Plus de 100 ingrédients avec les poids exacts en grammes par tasse, c. à soupe et c. à café. La référence indispensable.

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Conservation et ustensiles

Réfrigérez les aliments périssables dans les 2 heures (1 heure si > 32 °C).
Réfrigérateur à 4 °C ou moins : la chaîne du froid limite la perte de masse.
Refroidissez les plats chauds dans des contenants peu profonds.
Utilisez un thermomètre d'appareil pour vérifier la température.

Gardez au frais dans un sac respirant; utilisez sous 3–4 jours pour conserver la douceur.

Sources: CDC · FDA

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