Sauce prête à servir, au poivre ou piquante – cuillères à soupe (tbsp) vers grammes
Sauce pimentée; vinaigre et purée la rendent proche de l eau en densité.
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- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| tbsp | g |
|---|---|
| 1 | 14 |
| 2 | 28 |
| 3 | 42 |
| 4 | 56 |
| 5 | 71 |
Pesez pour doser le piquant dans sauces, marinades et vinaigrettes.
Questions fréquentes
- Pèse-t-elle comme la sauce BBQ ?
- Non, plus fluide; utilisez la densité pour doser le piquant par gramme.