Tempeh : combien de grammes dans une c. à café ?
Tempeh; gâteau de soja fermenté à la mâche ferme et saveur de noisette.
Conversion rapide
- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| tsp | g |
|---|---|
| 1 | 5 |
| 2 | 9 |
| 3 | 14 |
| 4 | 18 |
| 5 | 23 |
| 6 | 28 |
| 7 | 32 |
| 8 | 37 |
| 9 | 41 |
| 10 | 46 |
| 11 | 50 |
| 12 | 55 |
| 13 | 60 |
| 14 | 64 |
| 15 | 69 |
| 20 | 92 |
| 25 | 115 |
| 30 | 138 |
Tranchez ou émiettez et pesez pour sautés, sandwiches ou marinades; la vapeur réduit l amertume.
Questions fréquentes
- Une cuillère à café de Tempeh est-elle une mesure précise ?
- Pour l'assaisonnement et l'arôme, oui. Pour tout ce qui touche texture ou équilibre, balance.
- La variation entre lots est-elle significative pour Tempeh ?
- Faible — les valeurs reflètent un produit commercial typique. Les versions artisanales peuvent varier de 5 à 10 % en densité apparente. Pesez pour les recettes précises.
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