Tofu soyeux

Tofu soyeux; tofu très lisse et riche en eau à structure délicate.

Mixez pour smoothies, sauces ou crèmes; manipulez avec soin, le presser le casse.

Conversion rapide

  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL
Source densité :USDA FoodData Central

Tofu soyeux — Tasse → g

Tassesg
1/8 cup30
1/4 cup61
1/3 cup81
1/2 cup122
2/3 cup162
3/4 cup183
1 cup244
1 1/2 cups366
2 cups487

Tofu soyeux — C. soupe → g

C. soupeg
115
230
346
461
576
691
7107
8122
9137
10152
11168
12183
13198
14213
15228
20305
25381
30457

Tofu soyeux — g → Tasses

gTasses
500.2
1000.4
1500.6
2000.8
2501.0
3001.2
3501.4
4001.6
4501.8
5002.1
6002.5
7002.9
8003.3
9003.7
10004.1

Tofu soyeux — mL → g

mLg
1010
2526
5052
7577
100103
125129
150155
200206
250258
500515
750773
10001030

Tofu soyeux — C. café → g

C. cafég
15
210
315
420
525
630
736
841
946
1051
1156
1261
1366
1471
1576
20102
25127
30152

Tofu soyeux — oz → g

ozg
128
257
385
4113
5142
8227
10283
12340
15425
20567
25709
30850
401134
501417

Tableau tasses-grammes à imprimer

Plus de 100 ingrédients avec les poids exacts en grammes par tasse, c. à soupe et c. à café. La référence indispensable.

Protéines

  • Le poids change entre cru et cuit : choisissez la bonne forme avant de convertir.
  • La taille des morceaux influence les tasses; le poids reste plus fiable pour les protéines.

Conservation et ustensiles

  • Conservez dans un placard frais et sec (sous 21 °C), à l'abri du soleil.
  • Boîtes hermétiques : les ingrédients secs gagnent 1 à 2 % de masse en air humide.
  • Tournez les stocks : premier entré, premier sorti.
  • Vérifiez les DLC ; la puissance baisse avant que le produit ne paraisse vieux.

Réfrigérez et consommez vite après ouverture ; gardez immergé dans l'eau et changez-la chaque jour.

Sources: CDC · FDA

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