Jus de tomate : conversion grammes vers tasses
Le jus de tomate est salé et acidulé, avec umami naturel et corps léger.
Conversion rapide
- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| g | Cups |
|---|---|
| 50 | 0.2 |
| 100 | 0.4 |
| 150 | 0.6 |
| 200 | 0.8 |
| 250 | 1.0 |
| 300 | 1.2 |
| 350 | 1.4 |
| 400 | 1.6 |
| 450 | 1.8 |
| 500 | 2.0 |
| 600 | 2.4 |
| 700 | 2.8 |
| 800 | 3.3 |
| 900 | 3.7 |
| 1000 | 4.1 |
Servez-le frais, mélangez en cocktails (Bloody Mary), soupes, sauces ou braisés.
Questions fréquentes
- La valeur grammes-tasses de Jus de tomate est-elle exacte ?
- À 1 % près pour les liquides proches de l'eau. La densité reste proche de 1 g/mL ; les petits écarts viennent de la température.
- Puis-je remplacer Jus de tomate par de l'eau dans ces valeurs en grammes ?
- Pour la densité oui — tous deux proches de 1 g/mL, donc la conversion tasse/cuillère en grammes bouge peu. Le goût et la chimie de la recette sont un autre sujet.