Cresson haché

Le cresson haché est poivré et délicat, apportant une touche fraîche.

Mélangez-le aux salades, sandwichs, soupes en fin de cuisson ou en garniture.

Conversion rapide

Ingrédient

Tasse US = 236,588 mL
1 c. à soupe = 14,787 mL
1 c. à café = 4,929 mL

Source densité :USDA SR Legacy

Cresson haché — Tasse → g

Tasses	g
1/8 cup	4
1/4 cup	9
1/3 cup	11
1/2 cup	17
2/3 cup	23
3/4 cup	26
1 cup	34
1 1/2 cups	51
2 cups	68

Cresson haché — C. soupe → g

C. soupe	g
1	2
2	4
3	6
4	9
5	11
6	13
7	15
8	17
9	19
10	21
11	23
12	26
13	28
14	30
15	32
20	43
25	53
30	64

Cresson haché — g → Tasses

g	Tasses
50	1.5
100	2.9
150	4.4
200	5.9
250	7.4
300	8.8
350	10.3
400	11.8
450	13.2
500	14.7
600	17.6
700	20.6
800	23.5
900	26.5
1000	29.4

Cresson haché — mL → g

mL	g
10	1
25	4
50	7
75	11
100	14
125	18
150	22
200	29
250	36
500	72
750	108
1000	144

Cresson haché — C. café → g

C. café	g
1	1
2	1
3	2
4	3
5	4
6	4
7	5
8	6
9	6
10	7
11	8
12	9
13	9
14	10
15	11
20	14
25	18
30	21

Cresson haché — oz → g

oz	g
1	28
2	57
3	85
4	113
5	142
8	227
10	283
12	340
15	425
20	567
25	709
30	850
40	1134
50	1417

Tableau tasses-grammes à imprimer

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Conservation et ustensiles

Réfrigérez les aliments périssables dans les 2 heures (1 heure si > 32 °C).
Réfrigérateur à 4 °C ou moins : la chaîne du froid limite la perte de masse.
Refroidissez les plats chauds dans des contenants peu profonds.
Utilisez un thermomètre d'appareil pour vérifier la température.

Gardez les tiges dans un linge humide ou dans l’eau au frigo; utilisez sous 3–4 jours.

Sources: CDC · FDA

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