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Boissons et jus
Les boissons sucrées sont plus denses que l'eau. Convertir les volumes en grammes est le meilleur moyen de surveiller l'apport en sucre ou de réaliser des cocktails précis.
Source: USDA FDC - beverage search
Synthèse
Ces tableaux convertissent le volume en masse avec des densités par ingrédient. Pour plus de précision, pesez: le volume varie avec le tassage, la coupe et la température.
Méthodologie
- Données résumées depuis des sources gouvernementales US (USDA FoodData Central, USDA FNDDS) et des références de laboratoire quand disponibles.
- Calculs avec précision interne élevée et arrondi à des valeurs pratiques.
- Volume par défaut: tasse US, sauf indication métrique ou UK sur la page.
Normes de mesure
- Masse: grammes (g).
- Volume: mL, tasse US, c. à soupe (tbsp), c. à café (tsp).
- Température: ambiante, sauf mention contraire.
Sources (.gov)
Exemples et cas limites
- Jus vs concentré change solides et densité (USDA FDC).
- Carbonatation change remplissage et mousse (USDA FDC).
- Boissons lactées plus lourdes que l'eau (USDA FDC).
Dernière mise à jour: 2026-01-05
FAQ
Is 1 cup of juice 240g? Not exactly. Because of the sugar content, 1 cup of juice usually weighs between 250g and 260g. Our calculator accounts for this density.
Cacao en poudre non sucré, style européen Hershey's cocoa dry powder unsweetened hershey s european style cocoa Cacao en poudre, riche en matières grasses ou pour le petit-déjeuner, traité avec un alcali cocoa dry powder hi fat or breakfast processed with alkali Cocktail de jus de canneberge, en bouteille cranberry juice cocktail bottled Cocktail de jus de légumes en conserve vegetable juice cocktail canned Cocktail de jus de légumes, faible en sodium, en conserve vegetable juice cocktail low sodium canned Confitures, conserves, marmelades, sucrées au jus de fruits jams preserves marmalades sweetened with fruit juice Crème, fluide, légère (crème à café ou crème de table) cream fluid light coffee cream or table cream
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