Millilitres (mL) en grammes — approximation eau
Convertissez les millilitres en grammes avec la densité de l'eau (1 mL = 1 g). Le poids réel dépend de la densité de l'ingrédient.
Équivaut à l'eau (1 mL = 1 g). Lait ≈ 1,03 g/mL, huile ≈ 0,92 g/mL, miel ≈ 1,42 g/mL. Utilisez les pages par ingrédient.
Note sur la densité Ces valeurs utilisent la densité de l'eau comme approximation. Pour farine, sucre, huile, miel et autres ingrédients, les résultats varient — utilisez les pages par ingrédient pour plus de précision.
Table de référence
| mL | Grams |
|---|---|
| 25 | 25 |
| 50 | 50 |
| 75 | 75 |
| 100 | 100 |
| 125 | 125 |
| 150 | 150 |
| 200 | 200 |
| 250 | 250 |
| 300 | 300 |
| 400 | 400 |
| 500 | 500 |
| 1000 | 1000 |
Quand utiliser ce convertisseur
Estimation rapide pour les liquides à base d'eau en cuisine métrique. Passez au convertisseur par ingrédient pour plus de précision.
Erreurs fréquentes à éviter
- Huile d'olive : 1 mL ≈ 0,92 g. Lait : 1 mL ≈ 1,03 g. Miel : 1 mL ≈ 1,42 g.
- Ne pas arrondir 1 mL = 1 g en pâtisserie — les erreurs de densité se cumulent.
Exemple rapide 100 mL d'eau = 100 g. Mais 100 mL de crème épaisse ≈ 103 g. L'ingrédient compte.