Margarina (Panetto, 80% grassi): da grammi a cup (conversione)
La margarina in panetto è formulata per imitare la consistenza del burro. A differenza di quella in vaschetta (che ha più acqua), è stabile per i dolci. Tuttavia, fidarsi delle tacche sulla carta è rischioso. Il peso ti garantisce la struttura perfetta del dolce.
Convertitore rapido
- Cup statunitense = 236,588 mL
- 1 cucchiaio = 14,787 mL
- 1 cucchiaino = 4,929 mL
Tabella di riferimento
| g | Cups |
|---|---|
| 50 | 0.2 |
| 100 | 0.4 |
| 150 | 0.7 |
| 200 | 0.9 |
| 250 | 1.1 |
Domande frequenti
- Posso usare la margarina in vaschetta per i dolci?
- Sconsigliato. Quella in vaschetta contiene più acqua e aria per essere spalmabile; questo farà allargare troppo i biscotti e renderà le torte pesanti.