Table Salt vs. Kosher Salt: Can I swap them?

ONLY by weight. By volume, absolutely not. Table salt is dense small crystals; Kosher salt is flaky large crystals. If a recipe asks for '1 tbsp Kosher salt' and you use '1 tbsp Table salt', your food will be twice as salty.

Sal de mesa (fina)

El azar es el ingrediente más peligroso de convertir. Debido al cristal, 1 cucharada de sal fina pesa el DOBLE que 1 cucharada de sal Kosher o gruesa. Usar el volumen incorrecto puede arruinar un plato al instante. El peso es la única salvación.

Qué es Sal de mesa (fina)?

Conversión rápida

Ingrediente

Taza de EE. UU. = 236,588 mL
1 cucharada = 14,787 mL
1 cucharadita = 4,929 mL

Fuente de densidad:Reference tested

Sal de mesa (fina) — Cdita → g

Cdita	g
1	6
2	12
3	18
4	24
5	30
6	36
7	42
8	48
9	54
10	60
11	66
12	72
13	78
14	84
15	90
20	120
25	150
30	180

Sal de mesa (fina) — mL → g

mL	g
10	12
25	30
50	61
75	91
100	122
125	152
150	183
200	244
250	305
500	609
750	914
1000	1218

Sal de mesa (fina) — Taza → g

Tazas	g
1/8 cup	36
1/4 cup	72
1/3 cup	96
1/2 cup	144
2/3 cup	192
3/4 cup	216
1 cup	288
1 1/2 cups	432
2 cups	576

Sal de mesa (fina) — Cda → g

Cda	g
1	18
2	36
3	54
4	72
5	90
6	108
7	126
8	144
9	162
10	180
11	198
12	216
13	234
14	252
15	270
20	360
25	450
30	540

Sal de mesa (fina) — g → Tazas

g	Tazas
50	0.2
100	0.3
150	0.5
200	0.7
250	0.9
300	1.0
350	1.2
400	1.4
450	1.6
500	1.7
600	2.1
700	2.4
800	2.8
900	3.1
1000	3.5

Sal de mesa (fina) — oz → g

oz	g
1	28
2	57
3	85
4	113
5	142
8	227
10	283
12	340
15	425
20	567
25	709
30	850
40	1134
50	1417

Tabla de especias y hierbas

No te excedas con las especias. Pesos en gramos para más de 40 especias y hierbas, listo para imprimir.

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FAQ

Table Salt vs. Kosher Salt: Can I swap them?: ONLY by weight. By volume, absolutely not. Table salt is dense small crystals; Kosher salt is flaky large crystals. If a recipe asks for '1 tbsp Kosher salt' and you use '1 tbsp Table salt', your food will be twice as salty.

Por Fidamen-Chefsolver Team | Revisado por Ugo Candido | Actualizado 31 de agosto de 2026