Ingredient hub

Guisantes partidos, verdes, secos

Los guisantes partidos verdes secos se vuelven una base cremosa y ligeramente dulce para sopas y dals.

Hiérvelos sin remojo para sopa de guisantes partidos, dals, purés o espesar guisos.

Storage & tools

• Refrigera los alimentos perecederos dentro de 2 horas (1 hora si supera 32°C).
• Mantén el refrigerador a 4°C o menos y el congelador a -18°C.
• Enfría la comida caliente en recipientes poco profundos para acelerar el enfriamiento.
• Usa un termómetro de electrodomésticos para verificar la temperatura.

Guarda los guisantes secos sellados en frío y oscuridad; los cocidos duran 4–5 días en nevera o congélalos.

Fuentes: CDC · FDA

All conversions for this ingredient

• Taza → g /es/convert/split_peas_green_dry/cup-to-grams/
• g → Tazas /es/convert/split_peas_green_dry/grams-to-cups/
• Cda → g /es/convert/split_peas_green_dry/tbsp-to-grams/
• Cdita → g /es/convert/split_peas_green_dry/tsp-to-grams/
• mL → g /es/convert/split_peas_green_dry/ml-to-grams/
• oz → g /es/convert/split_peas_green_dry/oz-to-grams/