Boisson alcoolisée, Bière, Ordinaire, Tout : conversion onces (oz) vers grammes

Par Fidamen-Chefsolver Team | Révisé par Ugo Candido | Mis à jour 22 juillet 2026

La bière classique offre un équilibre malt-houblon avec carbonatation et alcool standards.

Conversion rapide

Ingrédient

Tasse US = 236,588 mL
1 c. à soupe = 14,787 mL
1 c. à café = 4,929 mL

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D'après la densité mesurée de Boisson alcoolisée, Bière, Ordinaire, Tout (1.004 g/mL). Valeurs arrondies ; le poids réel varie selon la marque, le tassement et la température. Sources complètes dans l'outil sur ChefSolver.

Boisson alcoolisée, Bière, Ordinaire, Tout — oz → grammes Documentation d'intégration Vous utilisez WordPress ?

Table de référence

oz	g
1	28
2	57
3	85
4	113
5	142
8	227
10	283
12	340
15	425
20	567
25	709
30	850
40	1134
50	1417

Servez frais, utilisez dans pâtes à frire, ragoûts et braisés, ou pour déglacer.

Questions fréquentes

Comment savoir si l'étiquette indique des onces de poids ou fluides ?: Poids : 'net wt' ou 'oz' ; fluide : 'fl oz'. Sur une bouteille liquide, c'est généralement fl oz.
La marque de Boisson alcoolisée, Bière, Ordinaire, Tout modifie-t-elle la valeur du poids ?: En général non — les liquides aqueux du même type ont des densités très proches. Les variantes filtrées ou minérales décalent <1 %.

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