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Boisson alcoolisée, liqueur, café, 53 degrés : combien de grammes dans une c. à café ?

Liqueur au café (~53 proof); sucre et alcool placent la densité au-dessus de l'eau.

Conversion rapide

  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL

Table de référence

tspg
16
212
317
423
529
635
741
846
952
1058
1164
1270
1375
1481
1587
20116
25145
30174

Pesez pour cocktails, desserts et réductions en gardant la douceur constante.

Questions fréquentes

L alcool baisse-t-il la densité ?
L alcool la baisse mais le sucre l augmente; cette valeur refle te l equilibre.

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