Banane, tranchée

Banane tranchée; fruit doux et tendre qui brunit vite à l'air.

Pesez pour garnitures, céréales ou pâtisserie; ajoutez juste avant de servir pour éviter le brunissement.

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Conversion rapide

Ingrédient

Tasse US = 236,588 mL
1 c. à soupe = 14,787 mL
1 c. à café = 4,929 mL

Source densité :USDA SR Legacy

Banane, tranchée — Tasse → g

Tasses	g
1/8 cup	19
1/4 cup	37
1/3 cup	50
1/2 cup	75
2/3 cup	100
3/4 cup	112
1 cup	150
1 1/2 cups	225
2 cups	300

Banane, tranchée — C. soupe → g

C. soupe	g
1	9
2	19
3	28
4	38
5	47
6	56
7	66
8	75
9	84
10	94
11	103
12	113
13	122
14	131
15	141
20	188
25	234
30	281

Banane, tranchée — g → Tasses

g	Tasses
50	0.3
100	0.7
150	1.0
200	1.3
250	1.7
300	2.0
350	2.3
400	2.7
450	3.0
500	3.3
600	4.0
700	4.7
800	5.3
900	6.0
1000	6.7

Banane, tranchée — mL → g

mL	g
10	6
25	16
50	32
75	48
100	63
125	79
150	95
200	127
250	159
500	317
750	476
1000	634

Banane, tranchée — C. café → g

C. café	g
1	3
2	6
3	9
4	13
5	16
6	19
7	22
8	25
9	28
10	31
11	34
12	38
13	41
14	44
15	47
20	63
25	78
30	94

Banane, tranchée — oz → g

oz	g
1	28
2	57
3	85
4	113
5	142
8	227
10	283
12	340
15	425
20	567
25	709
30	850
40	1134
50	1417

Tableau tasses-grammes à imprimer

Plus de 100 ingrédients avec les poids exacts en grammes par tasse, c. à soupe et c. à café. La référence indispensable.

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Conservation et ustensiles

Réfrigérez les aliments périssables dans les 2 heures (1 heure si > 32 °C).
Réfrigérateur à 4 °C ou moins : la chaîne du froid limite la perte de masse.
Refroidissez les plats chauds dans des contenants peu profonds.
Utilisez un thermomètre d'appareil pour vérifier la température.

Utilisez rapidement ; un filet d'agrume ralentit le brunissement sur de courtes durées.

Sources: CDC · FDA

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