Avocat écrasé

Avocat écrasé; purée crémeuse et grasse qui brunit vite.

Pesez pour guacamole, tartines ou en remplacement de gras en pâtisserie; ajoutez de l acide pour ralentir le brunissement.

Conversion rapide

Ingrédient

Tasse US = 236,588 mL
1 c. à soupe = 14,787 mL
1 c. à café = 4,929 mL

Source densité :USDA SR Legacy

Avocat écrasé — Tasse → g

Tasses	g
1/8 cup	29
1/4 cup	57
1/3 cup	77
1/2 cup	115
2/3 cup	153
3/4 cup	172
1 cup	230
1 1/2 cups	345
2 cups	460

Avocat écrasé — C. soupe → g

C. soupe	g
1	14
2	29
3	43
4	58
5	72
6	86
7	101
8	115
9	129
10	144
11	158
12	173
13	187
14	201
15	216
20	288
25	359
30	431

Avocat écrasé — g → Tasses

g	Tasses
50	0.2
100	0.4
150	0.7
200	0.9
250	1.1
300	1.3
350	1.5
400	1.7
450	2.0
500	2.2
600	2.6
700	3.0
800	3.5
900	3.9
1000	4.3

Avocat écrasé — mL → g

mL	g
10	10
25	24
50	49
75	73
100	97
125	122
150	146
200	194
250	243
500	486
750	729
1000	972

Avocat écrasé — C. café → g

C. café	g
1	5
2	10
3	14
4	19
5	24
6	29
7	34
8	38
9	43
10	48
11	53
12	58
13	62
14	67
15	72
20	96
25	120
30	144

Avocat écrasé — oz → g

oz	g
1	28
2	57
3	85
4	113
5	142
8	227
10	283
12	340
15	425
20	567
25	709
30	850
40	1134
50	1417

Tableau tasses-grammes à imprimer

Plus de 100 ingrédients avec les poids exacts en grammes par tasse, c. à soupe et c. à café. La référence indispensable.

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Conservation et ustensiles

Réfrigérez les aliments périssables dans les 2 heures (1 heure si > 32 °C).
Réfrigérateur à 4 °C ou moins : la chaîne du froid limite la perte de masse.
Refroidissez les plats chauds dans des contenants peu profonds.
Utilisez un thermomètre d'appareil pour vérifier la température.

Film au contact avec un peu de citron vert; réfrigérez et utilisez vite.

Sources: CDC · FDA

FAQ

Puis-je le congeler ?: Oui, avec un peu d acide; la texture ramollit mais convient aux dips et smoothies.

Par Fidamen-Chefsolver Team | Révisé par Ugo Candido | Mis à jour 31 août 2026

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