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Boissons, Punch aux fruits, Concentré glacé : combien de grammes dans une cuillère ?

Une cuillère à soupe rase de Boissons, Punch aux fruits, Concentré glacé pèse plus que les 15 g d'une cuillère d'eau — les sucres dissous poussent la densité au-dessus de 1 g/mL, ajoutant 3 à 5 g.

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  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL

Table de référence

tbspg
117
235
352
470
587

Questions fréquentes

Pourquoi une cuillère de Boissons, Punch aux fruits, Concentré glacé pèse plus qu'une d'eau ?
Les sucres dissous portent la densité au-dessus de 1 g/mL, donc les 15 mL contiennent 3 à 6 g de plus.
Dois-je remuer Boissons, Punch aux fruits, Concentré glacé avant de mesurer ?
Oui — les sucres peuvent se déposer dans la bouteille avec le temps. Un bref remuage homogénéise la densité et stabilise la lecture.

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