Boissons, Punch aux fruits, Concentré glacé : combien de grammes dans une cuillère ?

Une cuillère à soupe rase de Boissons, Punch aux fruits, Concentré glacé pèse plus que les 15 g d'une cuillère d'eau — les sucres dissous poussent la densité au-dessus de 1 g/mL, ajoutant 3 à 5 g.

Conversion rapide

  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL

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D'après la densité mesurée de Boissons, Punch aux fruits, Concentré glacé (1.177 g/mL). Valeurs arrondies ; le poids réel varie selon la marque, le tassement et la température. Sources complètes dans l'outil sur ChefSolver.

Table de référence

tbspg
117
235
352
470
587
6104
7122
8139
9157
10174
11191
12209
13226
14244
15261
20348
25435
30522

Questions fréquentes

Pourquoi une cuillère de Boissons, Punch aux fruits, Concentré glacé pèse plus qu'une d'eau ?
Les sucres dissous portent la densité au-dessus de 1 g/mL, donc les 15 mL contiennent 3 à 6 g de plus.
Dois-je remuer Boissons, Punch aux fruits, Concentré glacé avant de mesurer ?
Oui — les sucres peuvent se déposer dans la bouteille avec le temps. Un bref remuage homogénéise la densité et stabilise la lecture.

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