Ketchup : conversion onces (oz) vers grammes

Le ketchup est un condiment à base de tomate avec vinaigre, sucre et épices.

Conversion rapide

  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL

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D'après la densité mesurée de Ketchup (1.014 g/mL). Valeurs arrondies ; le poids réel varie selon la marque, le tassement et la température. Sources complètes dans l'outil sur ChefSolver.

Table de référence

ozg
128
257
385
4113
5142
8227
10283
12340
15425
20567
25709
30850
401134
501417

Servez avec frites, burgers et oeufs, ou utilisez-le dans sauces, glaçages et pâtés de viande.

Questions fréquentes

Les habitudes de cuillère-et-ras influent-elles sur oz-grammes pour Ketchup ?
Non — les onces évitent entièrement les soucis de volume. Le poids reste le poids.
Pourquoi certaines recettes US indiquent-elles Ketchup en oz et d'autres en tasses ?
La pâtisserie pro US utilise le poids (oz ou g) pour la régularité ; les recettes maison restent en volume.

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