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cuisse de poulet cuite, coupée en dés

Cuisse de poulet cuite en dés; viande brune juteuse plus grasse que le blanc.

Pesez pour salades, gratins ou farces; la viande brune reste humide et dense.

Quick convert

  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL
Source densité : USDA FoodData Central

Protéines

  • Le poids change entre cru et cuit : choisissez la bonne forme avant de convertir.
  • La taille des morceaux influence les tasses; le poids reste plus fiable pour les protéines.

Storage & tools

  • Réfrigérez les aliments périssables dans les 2 heures (1 heure si > 32 °C).
  • Gardez le réfrigérateur à 4 °C ou moins et le congélateur à -18 °C.
  • Refroidissez les aliments chauds dans des contenants peu profonds.
  • Utilisez un thermomètre d’appareil pour vérifier la température.

Refrigerate promptly; use within a few days or freeze.

Sources: CDC · FDA

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