Pois chiches grillés : combien de grammes dans une cuillère ?

Les pois chiches rôtis sont des en-cas croquants et noisettés qui ajoutent des protéines aux mélanges et salades.

Conversion rapide

  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL

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D'après la densité mesurée de Pois chiches grillés (0.54 g/mL). Valeurs arrondies ; le poids réel varie selon la marque, le tassement et la température. Sources complètes dans l'outil sur ChefSolver.

Table de référence

tbspg
18
216
324
432
540
648
756
864
972
1080
1188
1296
13104
14112
15120
20160
25200
30240

Assaisonnez et rôtissez pour grignotage, parsemez sur soupes et bols ou émiettez en panures croquantes.

Questions fréquentes

Dois-je égoutter Pois chiches grillés avant de prélever une cuillère ?
Oui. Les valeurs supposent des morceaux égouttés à température ambiante ; non égouttés, le liquide fausse le poids.
Puis-je utiliser Pois chiches grillés congelé avec les mêmes valeurs en grammes ?
Une fois décongelé et égoutté, oui — la congélation ne change pas la masse. Ne pesez pas encore glacé ; la glace entre morceaux ajoute 5 à 10 %.

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