sirop de chocolat : conversion grammes vers tasses

Sirop de chocolat; sirop cacao-sucre à viscosité coulante.

Conversion rapide

  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL

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D'après la densité mesurée de sirop de chocolat (1.36 g/mL). Valeurs arrondies ; le poids réel varie selon la marque, le tassement et la température. Sources complètes dans l'outil sur ChefSolver.

Table de référence

gCups
500.2
1000.3
1500.5
2000.6
2500.8
3000.9
3501.1
4001.2
4501.4
5001.6
6001.9
7002.2
8002.5
9002.8
10003.1

Pesez pour boissons, sauces ou nappage; le froid l épaissit et modifie le volume.

Questions fréquentes

Pourquoi sirop de chocolat convertit-il en moins de tasses par gramme que l'eau ?
Parce que la densité dépasse 1 g/mL. Le même poids occupe moins de volume, donc moins de tasses par valeur en grammes.
Dois-je remuer sirop de chocolat avant de mesurer ?
Oui — les sucres peuvent se déposer dans la bouteille avec le temps. Un bref remuage homogénéise la densité et stabilise la lecture.

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