sirop de chocolat : combien de grammes dans une c. à café ?
Sirop de chocolat; sirop cacao-sucre à viscosité coulante.
Conversion rapide
- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| tsp | g |
|---|---|
| 1 | 7 |
| 2 | 13 |
| 3 | 20 |
| 4 | 27 |
| 5 | 34 |
| 6 | 40 |
| 7 | 47 |
| 8 | 54 |
| 9 | 60 |
| 10 | 67 |
| 11 | 74 |
| 12 | 80 |
| 13 | 87 |
| 14 | 94 |
| 15 | 101 |
| 20 | 134 |
| 25 | 168 |
| 30 | 201 |
Pesez pour boissons, sauces ou nappage; le froid l épaissit et modifie le volume.
Questions fréquentes
- Que faire si sirop de chocolat a cristallisé dans la bouteille ?
- Réchauffez la bouteille au bain-marie jusqu'à dissolution des cristaux, puis secouez. La masse totale ne change pas ; les valeurs en grammes restent valables.
- Puis-je remplacer sirop de chocolat par un autre sirop au même poids en grammes ?
- Seulement si la teneur en sucre est proche. Des sirops plus denses portent plus de masse par mL ; l'échange 1:1 au poids est plus sûr qu'au volume.