sirop de chocolat : combien de grammes dans une c. à café ?
Sirop de chocolat; sirop cacao-sucre à viscosité coulante.
Quick convert
- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| tsp | g |
|---|---|
| 1 | 7 |
| 2 | 13 |
| 3 | 20 |
| 4 | 27 |
| 5 | 34 |
Pesez pour boissons, sauces ou nappage; le froid l épaissit et modifie le volume.
Questions fréquentes
- Que faire si sirop de chocolat a cristallisé dans la bouteille ?
- Réchauffez la bouteille au bain-marie jusqu'à dissolution des cristaux, puis secouez. La masse totale ne change pas ; les valeurs en grammes restent valables.
- Puis-je remplacer sirop de chocolat par un autre sirop au même poids en grammes ?
- Seulement si la teneur en sucre est proche. Des sirops plus denses portent plus de masse par mL ; l'échange 1:1 au poids est plus sûr qu'au volume.