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sucre de coco : combien de grammes dans une c. à café ?

Sucre de coco; sucrant granulé de sève de cocotier aux notes caramel.

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  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL

Table de référence

tspg
13
27
310
414
517

Pesez pour pâtisserie ou boissons; couleur/goût plus foncés que le sucre blanc.

Questions fréquentes

La cuillère à café est-elle utile pour sucre de coco ?
Pour doser la saveur, oui. Pour les quantités principales, cuillère à soupe ou tasse sont plus fiables.
sucre de coco à température ambiante se mesure-t-il mieux que froid ?
Oui — sucre de coco tiède s'étale dans les coins, remplit les vides et s'arase. Le produit froid adhère et laisse des vides qui sous-estiment le poids.

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