Maple syrup : combien de grammes dans une c. à café ?

Par Fidamen-Chefsolver Team | Révisé par Ugo Candido | Mis à jour 14 juillet 2026

Le vrai sirop d'érable est beaucoup plus dense que l'eau. Ne le confondez pas avec les sirops pour crêpes artificiels. La pesée garantit la teneur exacte en sucre nécessaire à la structure de vos desserts.

Conversion rapide

Ingrédient

Tasse US = 236,588 mL
1 c. à soupe = 14,787 mL
1 c. à café = 4,929 mL

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D'après la densité mesurée de Maple syrup (1.333 g/mL). Valeurs arrondies ; le poids réel varie selon la marque, le tassement et la température. Sources complètes dans l'outil sur ChefSolver.

Maple syrup — c. à café → grammes Documentation d'intégration Vous utilisez WordPress ?

Table de référence

tsp	g
1	7
2	13
3	20
4	26
5	33
6	39
7	46
8	53
9	59
10	66
11	72
12	79
13	85
14	92
15	99
20	131
25	164
30	197

Questions fréquentes

Grade A vs. Grade B: Density difference?: Negligible for baking. The difference is in flavor intensity (Grade B/Dark is stronger) and color, but 100g of either will behave similarly structurally.

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Maple syrup

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12	79
13	85
14	92
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11	72
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6	39
7	46
8	53
9	59
10	66
11	72
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