Chou vert, cru : combien de grammes dans une cuillère ?
Chou cavalier cru; grandes feuilles fermes qui se tassent en étant hachées.
Conversion rapide
- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| tbsp | g |
|---|---|
| 1 | 2 |
| 2 | 4 |
| 3 | 7 |
| 4 | 9 |
| 5 | 11 |
| 6 | 13 |
| 7 | 16 |
| 8 | 18 |
| 9 | 20 |
| 10 | 22 |
| 11 | 25 |
| 12 | 27 |
| 13 | 29 |
| 14 | 31 |
| 15 | 34 |
| 20 | 45 |
| 25 | 56 |
| 30 | 67 |
Mesurez en vrac pour salades; tassé, le poids par tasse augmente nettement.
Questions fréquentes
- La taille de coupe de Chou vert, cru change-t-elle le poids d'une cuillère ?
- Oui — le fin se tasse et pèse plus ; le gros laisse des vides. La table suppose une coupe fine et régulière.
- Une cuillère de Chou vert, cru est-elle précise en recette ?
- Pour garnitures et finitions, oui. Pour les composants principaux, pesez — les cuillères portent 20 à 30 % de bruit.