Chou vert, cru : conversion grammes vers tasses
Chou cavalier cru; grandes feuilles fermes qui se tassent en étant hachées.
Conversion rapide
- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| g | Cups |
|---|---|
| 50 | 1.4 |
| 100 | 2.8 |
| 150 | 4.2 |
| 200 | 5.6 |
| 250 | 7.0 |
| 300 | 8.3 |
| 350 | 9.7 |
| 400 | 11.1 |
| 450 | 12.5 |
| 500 | 13.9 |
| 600 | 16.7 |
| 700 | 19.5 |
| 800 | 22.2 |
| 900 | 25.0 |
| 1000 | 27.8 |
Mesurez en vrac pour salades; tassé, le poids par tasse augmente nettement.
Questions fréquentes
- Chou vert, cru coupé frais est-il plus précis que les barquettes déjà coupées ?
- Oui — coupe fraîche a des morceaux plus réguliers et moins de perte d'eau en surface. Le pré-coupé peut dériver de 10 à 15 %.
- Remplacer Chou vert, cru frais par congelé change-t-il la lecture en grammes ?
- Oui — les morceaux congelés portent des cristaux de glace qui ajoutent 5 à 10 % à la lecture en tasse. Égouttez bien après décongélation avant de peser.