Edamame en cosse, bouillis : combien de grammes dans une cuillère ?
Les edamame bouillis en gousse sont des fèves de soja tendres, légèrement salées et noisettées.
Conversion rapide
- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| tbsp | g |
|---|---|
| 1 | 9 |
| 2 | 18 |
| 3 | 28 |
| 4 | 37 |
| 5 | 46 |
| 6 | 55 |
| 7 | 64 |
| 8 | 73 |
| 9 | 83 |
| 10 | 92 |
| 11 | 101 |
| 12 | 110 |
| 13 | 119 |
| 14 | 128 |
| 15 | 138 |
| 20 | 183 |
| 25 | 229 |
| 30 | 275 |
Servez tièdes ou froids; salez, ajoutez à salades, bols de riz ou sautés (les gousses se grignotent seulement).
Questions fréquentes
- Puis-je utiliser le liquide de cuisson de Edamame en cosse, bouillis dans la mesure ?
- Seulement si la recette le demande (ex. aquafaba). Sinon, égouttez bien : le liquide ajoute un poids variable et fausse la lecture.
- Puis-je remplacer Edamame en cosse, bouillis par une autre céréale/légumineuse cuite au même poids ?
- L'équivalence de masse tient ; hydratation et texture varient. Quinoa, lentilles et riz cuits absorbent différemment par gramme — goûtez en substituant.