Edamame en cosse, bouillis

Les edamame bouillis en gousse sont des fèves de soja tendres, légèrement salées et noisettées.

Servez tièdes ou froids; salez, ajoutez à salades, bols de riz ou sautés (les gousses se grignotent seulement).

Conversion rapide

Ingrédient

Tasse US = 236,588 mL
1 c. à soupe = 14,787 mL
1 c. à café = 4,929 mL

Source densité :USDA FoodData Central

Edamame en cosse, bouillis — Tasse → g

Tasses	g
1/8 cup	18
1/4 cup	37
1/3 cup	49
1/2 cup	73
2/3 cup	98
3/4 cup	110
1 cup	147
1 1/2 cups	220
2 cups	293

Edamame en cosse, bouillis — C. soupe → g

C. soupe	g
1	9
2	18
3	28
4	37
5	46
6	55
7	64
8	73
9	83
10	92
11	101
12	110
13	119
14	128
15	138
20	183
25	229
30	275

Edamame en cosse, bouillis — g → Tasses

g	Tasses
50	0.3
100	0.7
150	1.0
200	1.4
250	1.7
300	2.0
350	2.4
400	2.7
450	3.1
500	3.4
600	4.1
700	4.8
800	5.5
900	6.1
1000	6.8

Edamame en cosse, bouillis — mL → g

mL	g
10	6
25	16
50	31
75	47
100	62
125	78
150	93
200	124
250	155
500	310
750	465
1000	620

Edamame en cosse, bouillis — C. café → g

C. café	g
1	3
2	6
3	9
4	12
5	15
6	18
7	21
8	24
9	28
10	31
11	34
12	37
13	40
14	43
15	46
20	61
25	76
30	92

Edamame en cosse, bouillis — oz → g

oz	g
1	28
2	57
3	85
4	113
5	142
8	227
10	283
12	340
15	425
20	567
25	709
30	850
40	1134
50	1417

Tableau tasses-grammes à imprimer

Plus de 100 ingrédients avec les poids exacts en grammes par tasse, c. à soupe et c. à café. La référence indispensable.

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Conservation et ustensiles

Réfrigérez les aliments périssables dans les 2 heures (1 heure si > 32 °C).
Réfrigérateur à 4 °C ou moins : la chaîne du froid limite la perte de masse.
Refroidissez les plats chauds dans des contenants peu profonds.
Utilisez un thermomètre d'appareil pour vérifier la température.

Réfrigérez les edamame cuits et utilisez sous 3–4 jours.

Sources: CDC · FDA

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