bulbe de fenouil, tranché : combien de grammes dans une c. à café ?
Le fenouil émincé est croquant et parfumé, avec une douce note anisée.
Quick convert
- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| tsp | g |
|---|---|
| 1 | 2 |
| 2 | 4 |
| 3 | 7 |
| 4 | 9 |
| 5 | 11 |
Servez cru en salades, rôtissez-le aux agrumes, braisez-le avec du poisson ou faites-le sauter avec oignon.
Questions fréquentes
- Quand utiliser des cuillères à café pour bulbe de fenouil, tranché ?
- Garnitures, vinaigrettes, finitions. Pour des composants de 30 g+, passez à la tasse ou à la balance.
- bulbe de fenouil, tranché coupé frais est-il plus précis que les barquettes déjà coupées ?
- Oui — coupe fraîche a des morceaux plus réguliers et moins de perte d'eau en surface. Le pré-coupé peut dériver de 10 à 15 %.