Moitié-moitié – cuillères à soupe (tbsp) vers grammes
Half-and-half; mélange lait-crème, plus riche que le lait, plus léger que la crème.
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- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| tbsp | g |
|---|---|
| 1 | 15 |
| 2 | 30 |
| 3 | 45 |
| 4 | 60 |
| 5 | 75 |
Pesez pour café, sauces ou crèmes; secouez le carton pour homogénéité avant de mesurer.
Questions fréquentes
- Does fat percentage matter?
- Yes. A cup of heavy cream is heavier than milk; swapping without weight alters richness and texture.