Moitié-moitié – tasses vers grammes
Half-and-half; mélange lait-crème, plus riche que le lait, plus léger que la crème.
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- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| Cups | g |
|---|---|
| 60 | |
| 121 | |
| 181 | |
| 241 | |
| 362 | |
| 483 |
Pesez pour café, sauces ou crèmes; secouez le carton pour homogénéité avant de mesurer.
Questions fréquentes
- Does fat percentage matter?
- Yes. A cup of heavy cream is heavier than milk; swapping without weight alters richness and texture.