Moitié-moitié : combien de grammes dans une tasse ?
Half-and-half; mélange lait-crème, plus riche que le lait, plus léger que la crème.
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- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| Tasses | g |
|---|---|
| 0.3 | 60 |
| 0.5 | 121 |
| 0.8 | 181 |
| 1.0 | 241 |
| 1.5 | 362 |
| 2.0 | 483 |
Pesez pour café, sauces ou crèmes; secouez le carton pour homogénéité avant de mesurer.
Questions fréquentes
- Verre mesureur sec ou liquide pour Moitié-moitié ?
- Le verre pour liquides pour un laitier versable — calibré pour lecture à la ligne. Les verres secs débordent et lisent trop haut.
- Moitié-moitié réfrigéré pèse-t-il différemment qu'à température ambiante ?
- Légèrement — le liquide froid est ~0,3 % plus dense. Négligeable en cuisine ; en pâtisserie, mesurez à la température de recette.