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Moitié-moitié : combien de grammes dans une c. à café ?

Half-and-half; mélange lait-crème, plus riche que le lait, plus léger que la crème.

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  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL

Table de référence

tspg
15
210
315
420
525

Pesez pour café, sauces ou crèmes; secouez le carton pour homogénéité avant de mesurer.

Questions fréquentes

La cuillère à café est-elle une mesure utile pour Moitié-moitié ?
Pour le café, les sauces et finitions seulement. Les grandes quantités se pèsent ou se mesurent en tasses.
La densité de Moitié-moitié change-t-elle plusieurs jours après ouverture ?
Très peu. La MG peut se séparer, mais le poids mesuré par tasse/mL reste à 1 % près tant que le produit est dans sa DLC.

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