Confitures, conserves, marmelades, sucrées au jus de fruits : combien de grammes dans une c. à café ?

Les confitures et marmelades sucrées au jus de fruit utilisent les sucres du fruit plutôt que du sucre ajouté.

Conversion rapide

  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL

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D'après la densité mesurée de Confitures, conserves, marmelades, sucrées au jus de fruits (1.285 g/mL). Valeurs arrondies ; le poids réel varie selon la marque, le tassement et la température. Sources complètes dans l'outil sur ChefSolver.

Table de référence

tspg
16
213
319
425
532
638
744
851
957
1063
1170
1276
1382
1489
1595
20127
25158
30190

Tartinez sur pain, mélangez à yaourt et flocons, ou employez en garniture de biscuits et gâteaux.

Questions fréquentes

Pourquoi une cuillère à café de Confitures, conserves, marmelades, sucrées au jus de fruits pèse 6 à 7 g, pas 5 ?
Les sucres dissous portent la densité au-dessus de 1 g/mL. Une cuillère de 5 mL plus dense pèse plus.
Puis-je utiliser la table pour Confitures, conserves, marmelades, sucrées au jus de fruits dilué ?
Seulement si la dilution est explicite dans la recette. La table reflète le produit à sa concentration étiquetée.

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