Confitures, conserves, marmelades, sucrées au jus de fruits : combien de grammes dans une c. à café ?
Les confitures et marmelades sucrées au jus de fruit utilisent les sucres du fruit plutôt que du sucre ajouté.
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- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| tsp | g |
|---|---|
| 1 | 6 |
| 2 | 13 |
| 3 | 19 |
| 4 | 25 |
| 5 | 32 |
Tartinez sur pain, mélangez à yaourt et flocons, ou employez en garniture de biscuits et gâteaux.
Questions fréquentes
- Pourquoi une cuillère à café de Confitures, conserves, marmelades, sucrées au jus de fruits pèse 6 à 7 g, pas 5 ?
- Les sucres dissous portent la densité au-dessus de 1 g/mL. Une cuillère de 5 mL plus dense pèse plus.
- Puis-je utiliser la table pour Confitures, conserves, marmelades, sucrées au jus de fruits dilué ?
- Seulement si la dilution est explicite dans la recette. La table reflète le produit à sa concentration étiquetée.