Chou frisé, lacinato, cru : conversion grammes vers tasses
Chou kale lacinato cru; feuilles fermes qui se tassent en étant hachées.
Conversion rapide
- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| g | Cups |
|---|---|
| 50 | 4.2 |
| 100 | 8.5 |
| 150 | 12.7 |
| 200 | 16.9 |
| 250 | 21.1 |
| 300 | 25.4 |
| 350 | 29.6 |
| 400 | 33.8 |
| 450 | 38.0 |
| 500 | 42.3 |
| 600 | 50.7 |
| 700 | 59.2 |
| 800 | 67.6 |
| 900 | 76.1 |
| 1000 | 84.5 |
Mesurez en vrac pour salades; massez ou hachez fin pour sautés et réduire le volume.
Questions fréquentes
- Je pèse Chou frisé, lacinato, cru avant ou après la coupe ?
- Avant si la recette indique des grammes d'ingrédient entier ; après si elle attend un poids déjà coupé.
- Chou frisé, lacinato, cru perd-il du poids au réfrigérateur ?
- Oui — l'eau cellulaire s'évapore lentement, surtout sur les coupes. 1 à 3 % de masse par jour à l'air libre ; conservez en boîte fermée.