Ketchup : combien de grammes dans une c. à café ?
Ketchup; condiment tomate sucré-acide avec vinaigre et sucre.
Quick convert
- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| tsp | g |
|---|---|
| 1 | 6 |
| 2 | 13 |
| 3 | 19 |
| 4 | 25 |
| 5 | 31 |
Pesez pour sauces, glaçages ou burgers; son sucre peut brûler, surveillez le fort feu.
Questions fréquentes
- La cuillère à café est-elle utile pour Ketchup ?
- Pour doser la saveur, oui. Pour les quantités principales, cuillère à soupe ou tasse sont plus fiables.
- Puis-je remplacer Ketchup par une tartinade plus fluide 1:1 au poids ?
- Au poids oui, mais la rhéologie change — une tartinade plus fluide comble les vides que vous aviez arasés, la suite (mélange, couches) peut réagir autrement.