Poireaux (bulbe et feuilles inférieures), lyophilisés – cuillères à soupe (tbsp) vers grammes

Les poireaux lyophilisés gardent une saveur douce d oignon en morceaux légers et croquants.

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  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL

Table de référence

tbsp g
1 0
2 0
3 1
4 1
5 1

Ajoutez à soupes, sauces et gratins; réhydratez brièvement ou émiettez sans trempage pour la texture.

Questions fréquentes

Cuillère rase ou bombée de Poireaux (bulbe et feuilles inférieures), lyophilisés ?
La table utilise des cuillères US rases (15 mL). Une bombée ajoute environ 10 % de poids.
Tamiser modifie-t-il le poids par cuillère de Poireaux (bulbe et feuilles inférieures), lyophilisés ?
Légèrement — la poudre tamisée est plus aérée. Les valeurs utilisent Poireaux (bulbe et feuilles inférieures), lyophilisés non tamisé.

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