Lentilles cuites : combien de grammes dans une tasse ?
Lentilles cuites; légumineuses tendres qui restent intactes au goût terreux doux.
Conversion rapide
- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| Tasses | g |
|---|---|
| 1/8 cup | 21 |
| 1/4 cup | 41 |
| 1/3 cup | 55 |
| 1/2 cup | 83 |
| 2/3 cup | 110 |
| 3/4 cup | 124 |
| 1 cup | 166 |
| 1 1/2 cups | 248 |
| 2 cups | 331 |
Parfaites pour soupes, salades ou galettes végétales; ne surcuisez pas pour éviter la purée.
Questions fréquentes
- Le poids par tasse concerne-t-il Lentilles cuites égoutté ou non ?
- Égoutté. La table suppose des morceaux bien égouttés à température ambiante ; avec liquide, le poids varierait.
- Puis-je utiliser Lentilles cuites congelé avec les mêmes valeurs en grammes ?
- Une fois décongelé et égoutté, oui — la congélation ne change pas la masse. Ne pesez pas encore glacé ; la glace entre morceaux ajoute 5 à 10 %.