Jus de citron vert : conversion grammes vers tasses

Jus de lime; agrume vif à arôme puissant.

Conversion rapide

  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL

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D'après la densité mesurée de Jus de citron vert (1.03 g/mL). Valeurs arrondies ; le poids réel varie selon la marque, le tassement et la température. Sources complètes dans l'outil sur ChefSolver.

Table de référence

gCups
500.2
1000.4
1500.6
2000.8
2501.0
3001.2
3501.4
4001.6
4501.8
5002.1
6002.5
7002.9
8003.3
9003.7
10004.1

Pesez pour cocktails, ceviches et vinaigrettes; équilibrez l acidité avec sucré/salé.

Questions fréquentes

La valeur grammes-tasses de Jus de citron vert est-elle exacte ?
À 1 % près pour les liquides proches de l'eau. La densité reste proche de 1 g/mL ; les petits écarts viennent de la température.
Jus de citron vert perd-il du poids lors d'un long stockage ?
Pas dans un contenant scellé — les liquides aqueux ont une perte par vapeur quasi nulle sous ébullition. L'évaporation ne compte qu'en récipient ouvert sur plusieurs jours.

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